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em destaque acabado de provar
Começou a contagem decrescente para os próximos eventos em que estamos envolvidos: por um lado o Encontro com o Vinho e os Sabores que terá lugar no início de Novembro, precedido ainda de uma viagem ao Japão para um workshop de vinhos portugueses, promovido pela AEP. Pelo caminho e aproveitando a deslocação, ...
Quinta dos Poços
Douro tinto 2012 Soc. Agríc. José Mesquita Guimarães Franco no aroma, expressivo na fruta vermelha, sem interferência de barrica, um tinto acessível e cordato. Muito redondo na boca, tonalidade de vegetal seco, taninos muito fáceis e conjunto pensado para o consumo imediato. 15,5A
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15.10.2014
Dois dedos de Conversa- Borbulhentas e gulosas
Fim da tarde em Reims. Passeio pela terra, a fazer tempo para chegarmos à brasserie, com esplanada, onde se podia ver um qualquer jogo da liga dos campeões que agora não recordo. Estamos no centro do universo do champanhe e por baixo dos nossos pés correm vários quilómetros de caves (200 km ...    Ler mais
14.10.2014
Vale a pena parar
Passamos sempre à pressa e nem reparamos nos belos azulejos que estão à vista de todos na Estação de S. Bento, no Porto. Os painéis estendem-se do chão ao tecto e os que estão lá bem em cima são dificilmente perceptíveis, o que é pena. Mas os que se podem ver merecem uma "volta ao ...    Ler mais
30.09.2013
Curso Nível I Wine o’Clock
Dias 30 de Setembro, 1 e 3 de Outubro- das 19h às 21h
Três dias de formação, com prova de Vinhos Nacionais das mais diversas regiões Vitivinícolas.
1º e 2º dia – Formação teórica e prática (Vinhos Espumantes, Brancos, Rosés, e Tintos)
3º dia –A garrafeira, o ...
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