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em destaque acabado de provar
Começou a contagem decrescente para os próximos eventos em que estamos envolvidos: por um lado o Encontro com o Vinho e os Sabores que terá lugar no início de Novembro, precedido ainda de uma viagem ao Japão para um workshop de vinhos portugueses, promovido pela AEP. Pelo caminho e aproveitando a deslocação, ...
Quinta dos Poços
Douro tinto 2012 Soc. Agríc. José Mesquita Guimarães Franco no aroma, expressivo na fruta vermelha, sem interferência de barrica, um tinto acessível e cordato. Muito redondo na boca, tonalidade de vegetal seco, taninos muito fáceis e conjunto pensado para o consumo imediato. 15,5A
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23.10.2014
Espumante da Bairrada
A história do espumante em Portugal tem uma forte ligação à Bairrada. Terá sido ali que Tavares da Silva começou a fazer as primeiras experiências de vinificação em finais do séc. XIX. Trouxe de França as técnicas e trouxe também as castas, sendo assim muito antiga na região a ...    Ler mais
31.10.2014
Escondida mas espectacular
É, no mínimo, o que se pode dizer da biblioteca da Feitoria Inglesa, no Porto. O próprio edifício é de grande beleza, a cave dos vinhos é de apetecer e a velha cozinha é um verdadeiro monumento de homenagem ao passado, impecavelemnte preservada, como se esperaria de uma associação ...    Ler mais
30.09.2013
Curso Nível I Wine o’Clock
Dias 30 de Setembro, 1 e 3 de Outubro- das 19h às 21h
Três dias de formação, com prova de Vinhos Nacionais das mais diversas regiões Vitivinícolas.
1º e 2º dia – Formação teórica e prática (Vinhos Espumantes, Brancos, Rosés, e Tintos)
3º dia –A garrafeira, o ...
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