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em destaque acabado de provar
E pronto. Está terminada a tarefa. Comecei a 1 de Junho e terminei a 10 de Agosto. Foram milhares de provas, dias inteiros com 6 horas de provas. Um trabalho solitário, muitas vezes silencioso mas outras com música de fundo, sobretudo a que poderia não conhecer. Foi assim que ouvi horas e horas de concertos barrocos, de ...
Dona Maria Amantis
Reg. Alentejano Reserva banco 2011Júlio Bastos / Fruta madura, notas amendoadas e de tosta de barrica ainda em evidência, cremoso e amanteigado na boca, textura sedosa, acidez escondida, todo ele já no melhor momento de prova. Final macio e prolongado.16,5 A
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27.08.2015
Clima faz das suas
Escrevo esta crónica a 14 de Agosto. Do que ouço falar por aí, há zonas onde as vindimas já arrancaram. No Alentejo, dia 2 já se tinha vindimado o Verdelho da zona da Vidigueira, e a 10 já algumas adegas do Douro mostravam fotos nas redes sociais com as caixas cheias de uvas tintas dentro da ...    Ler mais
11.08.2015
S. João com 66 anos
Foi uma estreia, nunca tinha provado este tinto. Gostei de ver que toda a geração seguinte manteve o mesmo tipo de letra do rótulo, algo que assegura uma continuidade à marca. de onde veio e quem o fez não sei mas o que foi possível constatar é que estava em boa condição e deu prazer ...    Ler mais
30.09.2013
Curso Nível I Wine o’Clock
Dias 30 de Setembro, 1 e 3 de Outubro- das 19h às 21h
Três dias de formação, com prova de Vinhos Nacionais das mais diversas regiões Vitivinícolas.
1º e 2º dia – Formação teórica e prática (Vinhos Espumantes, Brancos, Rosés, e Tintos)
3º dia –A garrafeira, o ...
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