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em destaque acabado de provar
A semana foi ensombrada pela morte do meu amigo José Salvador, o jornalista com quem comecei nos vinhos, no longínquo ano de 1989. Entretanto estamos em contagem decrescente para a entrega dos Óscares do Vinho em Portugal, o seja, a cerimónia onde se entregarão os prémios aos melhores de Portugal, entre vinhos e empresas. ...
Dona Maria Amantis
Reg. Alentejano Reserva banco 2011Júlio Bastos / Fruta madura, notas amendoadas e de tosta de barrica ainda em evidência, cremoso e amanteigado na boca, textura sedosa, acidez escondida, todo ele já no melhor momento de prova. Final macio e prolongado.16,5 A
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10.02.2016
E a crítica de vinhos começou assim…
Morreu no passado domingo José A. Salvador, jornalista. Traído pelo coração, com complicações várias que tinham começado há vários meses, levava agora uma vida longe do que gostava, longe do vinho e perto da comida sem sal.
Mas não se dava por vencido. Encontrei-o pela última ...
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04.02.2016
Leilão com sorte
Está na cara que os leilões de vinhos são um risco. não sabemos o que está dentro da garrafa, em que condições esteve a dita botelha guardada, etc, etc. É por isso gratificante saber e verificar que o que comprámos se mostra à altura. Este tawny velho - Casa Ferreirinha Rodo -, cuja ...    Ler mais
30.09.2013
Curso Nível I Wine o’Clock
Dias 30 de Setembro, 1 e 3 de Outubro- das 19h às 21h
Três dias de formação, com prova de Vinhos Nacionais das mais diversas regiões Vitivinícolas.
1º e 2º dia – Formação teórica e prática (Vinhos Espumantes, Brancos, Rosés, e Tintos)
3º dia –A garrafeira, o ...
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