manchas
Artigos Artigos Cursos Cursos Espaco de leitor Espaco de leitor Livros Livros Provas em arquivo Provas em arquivo Sobre Mim Sobre Mim Caixa das Memorias Caixa das Memorias Marka da garrafa Vi e gostei Vi e gostei Artigos Cursos Espaco de leitor Caixa das Memorias Livros Provas em arquivo Sobre mim Vi e gostei
em destaque acabado de provar
As provas para o próximo livro estão agora no seu momento mais crítico. Algumas regiões já estão fechadas mas há ainda muito trabalho pela frente com as principais e mais "pesadas" regiões ainda à espera. O tempo tem ajudado (não esteve até agora demasiado calor) e as CVR's não se poupam para ajudar. Fica ...
Dona Maria Amantis
Reg. Alentejano Reserva banco 2011Júlio Bastos / Fruta madura, notas amendoadas e de tosta de barrica ainda em evidência, cremoso e amanteigado na boca, textura sedosa, acidez escondida, todo ele já no melhor momento de prova. Final macio e prolongado.16,5 A
Ler mais
03.07.2015
Entre drones e hologramas
A entrada no novo milénio revelou-se muito importante para o sector do vinho: no grande circo mundial entraram novos consumidores, alguns interessados no produto, outros mais empenhados no investimento e consequente lucro que do negócio poderia advir.
Foram os russos, os chineses e, em ...
   Ler mais
13.06.2015
Paisagem da boa
Não é que alcance muito longe mas a tranquilidade que nos transmite é imensa. Nesta varanda da Quinta da Bacalhôa, está-se mesmo muito bem e melhor ainda se se tratar de um almoço sem pressa e bem regado. Não é muitas vezes que lá vou mas, pelo menos uma vez por ano, ...    Ler mais
30.09.2013
Curso Nível I Wine o’Clock
Dias 30 de Setembro, 1 e 3 de Outubro- das 19h às 21h
Três dias de formação, com prova de Vinhos Nacionais das mais diversas regiões Vitivinícolas.
1º e 2º dia – Formação teórica e prática (Vinhos Espumantes, Brancos, Rosés, e Tintos)
3º dia –A garrafeira, o ...
   Ler mais